美味しいお芋の「男爵」MLサイズ
じゃが芋の定番、男爵です。ホクホク感、とろけ感の強い品種です。お芋は7年間自家採取を続けています。やっと畑になじんできました。なかなか大きいものが採れない年が続きましたが、ここ2~3年は巨大なお芋も取れだしました。来年はどうなるか分かりませんが、自然農法に種がなじんで来たみたいで、うれしいです。(巨大なお芋は外しました。)
この白くてあっさりした感じは、忘れられないですね。何にでも合いますから、主食にもなれます。畑に播種するとき、1粒1粒足で踏んで埋めて行きます。ありがとう、ありがとう、大きくなぁ~れ、と言って作付けしたのを覚えています。本当に大きくなってくれました。なんか、手塩にかけたお芋って言う感じがあります。
男爵も1℃~2℃で保管していますから、凍結の危機を感じて、どんどん甘くなって行きます。在庫も十分ありますので、お試しください。
男爵MLサイズ 5㎏の写真です。
男爵MLサイズ やっぱりこの形好きです。味も好きです。ざらざら感があるのは土つきだから、本当はさらっとしています。絶滅の危機をお乗り越えてここまで来ました。何としても貴重な種をつないで行きます。ここでしか味わえない男爵をどうぞ。
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